Les Gribaumonts

Mon favori depuis près de 10 ans.
Leur secret ? De bons produits "simplement" mis en valeur. Et oui, faire simple, c'est ce qu'il y a de plus compliqué.
Accueil chaleureux, service "aux petits oignons" par Nicolas, le patron, et un carpaccio de Saint-Jacques à la truffe (fabuleux !) même quand il n'est pas à la carte. Ajoutez à cela une cave exceptionnelle. Que demander de plus ?

"Bref, s’il est un lieu où les saveurs se marient aux parfums, les mets aux vins, l’art de la table à la gourmandise, c’est bien aux Gribaumonts qu’il sied d’aller le chercher, pour l’y trouver à coup sûr."