vendredi 7 mars 2008
Bonbon au saumon fumé
Toute l'originalité réside dans la présentation.
Les ingrédients :
- 1 filet de saumon fumé
- graines de sésame
- huile de sésame ou d'argan
La préparation :
Faire dorer les graines de sésame à la poele avec un peu d'huile. Couper le filet de saumon fumé en tranches de +/- 1 cm d'épaisseur. Répartir quelques graines de sésame sur une face du saumon fumé et emballer le bonbon dans du papier transparent.
Laisser reposer une heure au frigo.
